Die Wichtigkeit von einem wirklich guten Küchenmesser oder Kochmesser wird oft unterschätzt. In der Regel besitzen die meisten Haushalte eine große Anzahl einfacher und billiger Messer. Diese liegen eher schlecht in der Hand und auch ihre Schärfe lässt nach kurzer Zeit schon merkbar nach. Manche fangen sogar an zu rosten. [weiterlesen...]