KAI Wasabi Black Messer-Set 67-W19

Das KAI WASABI BLACK Kochmesserset mit Santoku und kleinen und großen Allzweckmessern (67-W19) besteht aus den folgenden scharfen Küchenmessern:

• KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6710P
• KAI Wasabi Black Santoku 6716S
• KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U

Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert - Großküchentauglichkeit garantiert.

KAI Wasabi Black Allzweckmesser 15 cm 6715U

Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.

• Messerform: Allzweckmesser
• Klingenlänge (cm): 15
• Grifflänge (cm): 12,6
• Klingenmaterial: Polierter Edelstahl
• Schliff: beidseitig
• Klingenhärte (HRC): 58

KAI Wasabi Black Santoku Messer 16,5 cm 6716S

Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

• Messerform: Santoku Messer
• Klingenlänge (cm): 16,5
• Grifflänge (cm): 12,6
• Klingenmaterial: Polierter Edelstahl
• Schliff: beidseitig
• Klingenhärte (HRC): 58

KAI Wasabi Black Allzweckmesser 10 cm 6710P

Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.

• Messerform: Allzweckmesser Messer
• Klingenlänge (cm): 10,0
• Grifflänge (cm): 12,6
• Klingenmaterial: Polierter Edelstahl
• Schliff: beidseitig
• Klingenhärte (HRC): 58